整个观摩过程中沃尔玛相关人员在绿美食用菌工厂工作人员的带领下对菌菇从生产到冷链物流的全过程进行了观摩。
在座谈会上，绿美对企业发展、企业文化、产品生产研发及质量管控等进行了介绍。绿美董事长董德生介绍说，多年来，绿美食用菌严守着诚信经营的理念，以“进厂观摩”为形式，接受来自四面八方的监督。严谨的管理体系加上对质量检测的不计成本投入，确保了绿美产品质量的万无一失。
此次对绿美食用菌工厂零距离观摩，既让沃尔玛对绿美公司产品质量有了更全面深入的了解，加深了双方的信任，同时商超观摩生产商这一创新形式也为保障消费者食品安全开创了新的监督形式。