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绿美食用菌科技发展江苏有限公司成立于2012年03月，是一家专门从食用菌研发、种植、销售的绿色农业公司。被评为2012年度沭阳县重点招商引资项目，注册生产地址位于江苏省宿迁市沭阳县耿圩镇，经营范围：食用菌、蔬菜无公害栽培技术研发、种植、销售，及为同行业提供食用菌种植相关的技术指导及咨询。
公司总投资2亿元人民币，生产车间7500平方，菇房面积30000平方，现公司正在进行的第一期建设项目，占地近150亩。项目建成后将能达日产30吨杏鲍菇的能力，解决约600余人的农村富余劳动力，为当地政府创造产值。二期建设是在原有一期的基础上增加约为4万平方的专业冷房，届时日产杏鲍菇将达60吨，创造约1.5亿的产值。